ザ・スプリングス・ピノ・ノワール
The Springs Pinot Noir
¥2,800
産地:ワイパラ
品種:ピノ・ノワール100%
Origin: Wipara
Cultivar: Pinot Noir 100%
若々しい果実味が前に出たスタイルのピノ・ノワール。レッドベリーやチェリーのフレーバーを持ち、エレガントでしなやかなタンニンが魅力の上質なワインです。
You can get an attractive high quality wine with a fresh fruit taste out of this Pinot Noir having a flavor of red berry or cherry, and having an elegant, supple tannin.
ホームクリーク・ピノ・ノワール
Home Creek Marlborough Pinot Noir
¥3,000
産地:マルボロ
品種:ピノ・ノワール100%
Origin: Marlborough
Cultivar: Pinot Noir 100%
チャ-ミングで深いダークベリーの果実味を持ち、タバコや大地を想わせる芳醇な香りが特徴の飲みごたえ抜群な赤ワインです。
You can feel a rich flavor like a tobacco or land and you can find an expected taste on this Red Wine with a fruit taste and a charming and deep dark berry color.
サザンクロス メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン
Southern Cross Merlot Cabernet Sauvignon
¥3,800
産地:ホークスベイ
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
Origin: Hawke's Bay
Cultivar: Merlot, Cabernet Sauvignon
色濃いプラム、カシス、ミント、白コショウなど、凝縮した風味。きめ細やかなタンニンと長く豊かな余韻。瓶熟で味わいの深まりを期待できる。フレンチとアメリカンの樽で熟成。
This wine is getting mellow in a french or american cask and taking long a rich fragrance with condensed tastes as Plum, Cassis, Mint, White Pepper and keeping a gracious tannin. You can enjoy a deep taste ripened in a bottle.
ダッシュウッド・ピノ・ノワール
Dashwood Pinot Noir
¥4,300
産地:マルボロ
品種:ピノ・ノワール100%
Origin: Marlborough
Cultivar: Pinot Noir 100%
アワテレ・ヴァレーの良作なピノ・ノワールを使用。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスがよく表現されている。鶏肉、ラム料理におすすめ。
This Wine is better for Chikin or Lamb, it keeps an elegance and a balanced flavor of black cherry and a flavor ripened in a cask. This used a good harvested Pino Noir made at Awatere Valley.
オールドコーチロード・マルベック・カベルネフラン
Old Coach Road Malbec Cabernet Franc
¥4、500
産地:ネルソン
品種:マウベック、カベルネ・フラン、メルロー
Origin: Nelson
Cultivar: Malbec,
Cabernet Franc, Merlot
ジューシーで、凝縮されたベリー系の果物風味。スパイシーさ、柔らかなタンニンがあり穏やかな余韻が長く続きます。マルボロに近く、近年注目のワイン産地。
Its taste is like fruits of condensed berry type and it's juicy. It keeps a spicy taste and mild tannin and takes long its noble favor. This Wine's origin is close to Marlborough being popular in recent years.
トリニティヒル・シラー
Trinity Hill Syrah
¥4,800
産地:ホークスベイ
品種:シラー97%、ヴィオニエ3%
Origin: Hawke's Bay
Cultiva: Syrah 97%, Viognier 3%
ブラックベリーの果実にスパイス、黒コショウの風味が伴い、フローラルでアロマティックな香と味わいが楽しめる。お肉料理にぴったりのワイン。
You can enjoy floral aromatic flavor and taste with a black berry added spices and black pepper. IThis Wine fits for meat dishes
ピラミッド・ヴァレー・ピノ・ノアール
Pyramid Valley Pinot Noir
¥9,000
産地:センオラルオタゴ
品種:ピノ・ノワール100%
Origin: Central Otago
Cultivar: Pino Noir 100%
赤い果実のアロマ、シナモンのフレーバー、パワフルな味わい。舌の上で生き生きとしていて、ぴゅで心地よい味わい。オタゴ地区は世界的に評価の高いワインの産地です。
You can enjoy this wine with its red berry aroma, cinnamon flavor, and powerful taste which are active in you mouth and feel pure favorable taste. The Otago Area is one of popular wine regions in the world.
アタ・ランギ・ピノ・ノワール
Ata Rangi Pinot Noir
¥12,000
産地:マーティンボロー
品種:ピノ・ノワール100%
Origin: Martinborough
Cultivar: Pinot Noir 100%
ダークチェリー、グランベリーのアロマ。フランスのロマネコンティを超えたと評判のワイン。伝説と秘話の多い味わいを楽しんでください。
This Wine got the reputation over the French Wine "Romanee Conti." It has a mixed dark cherry and cranberry aroma. You can enjoy the Wine with Rumor and Secret Story.
イゲルエラ
Higueruela
¥2,800
産地:スペイン/カスティーリャ・イ・ラ・マンチャ
品種:ガルナッチャ・ティントレラ100%
Origine: Spain / Castilla-La Mancha
Cultivar: Garnacha Tintorera 100%
ブラックベリーやカシス、まろやかなタンニンが特徴的な味わい。
You can get a good taste as a black berry, cassis and mild tannin.
ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン
Los Vascos Cabernet Sauvignon
¥2,800
産地:チリ/コルチャグア・ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
Origin: Chile / Colchaqua Valley
しっかりとしたコクとなめらかな口当たりが楽しめる赤ワインです。
You can enjoy a full body and mild taste with this Red Wine.
アラモス・マルベック
Alamos Malbec
¥2,800
産地:アルゼンチン/メンドーサ
品種:マルベック100%
Origin: Argentina / Mendoza
Cultivar: Malbec 100%
樽での熟成からくる味わいと複雑味のある赤ワイン
You can enjoy this Red Wine with a complicated taste from ripened in a cask.
マクウィリアムス・シラーズ
McWilliam's Shiraz
¥2,800
産地:オーストラリア
品種:シラーズ100%
Origin: Australia / New South Wales
cultivar: Shiraz 100%
黒系果実にスパイスのアロマが感じられ、オーク由来のタンニンを楽しめる。
You can feel a brack berry taste and spicy aroma, and enjoy a tannin from Oak cask.
ウッド・ヘブン・ジンファンデル
Woodhaven Zinfandel
¥3,000
産地:アメリカ/カルフォルニア
品種:ジンファンデル主体
Origin: U.S.A. / California
Cultivar: Mainly Zinfandel
ラズベリーやブラックベリーのフレーバーが口の中に広がります。
Flavors of raspberry or black berry will expand in your mouth.
テッラロッサ・キャンティ・クラシコ
Terrarossa Chianti Classico
¥4,200
産地:イタリア/ トスカーナ
品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
Origin: Italy / Tuscany
Cultivar: Sangiovese, Meriot, Cabernet Sauvignon
フレンチオーク樽で1年間熟成させ、しっかりとした骨格をもつ赤ワイン。
This Red Wine has a firm back born ripened for one year in a French Oak cask.
バロン・ド・ロートシルト・レゼルヴ
Barons de Rothschild Reserve
¥4,500
産地:フランス / ボルドー
品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
Origin: France / Bordeaux
ブラックチェリーを思わせるような色濃い果実味が口中に広がります。
A deep fruit taste as a black cherry will expand in your mouth.
テッレフォルティ・サンジョヴェーゼ
Terre Forti Romagna Sangiovese
¥450/ Grass ¥1,200/ Carafe
産地:イタリア/ エミリア・ロマーニャ
品種:サンジョヴェーゼ100%
Origin: Italy / Emelia Romagna
Cultivar: Sangiovese 100%
イタリアの太陽を思わせる、軽やかでフルーティな味わい。
You can get a fruity taste under sunshine of Italy.